Situé à Sainte-Perpétue au Centre-du-Québec, Le Groupe Alimentaire Nordique se spécialise dans la transformation d’aliments.

L’usine de 55 000 pieds carrés, certifiée HACCP, comprend deux lignes de production dont une qui est entièrement automatisée. Les équipements utilisés sont à la fois très performants et respectueux de l’environnement. Notons à cet effet un appareil qui effectue à la fois la cuisson et le refroidissement des aliments à l’azote, un gaz non polluant (contrairement au gaz carbonique généralement utilisé).

Nordique utilise une grande variété d’ingrédients de qualité. Afin de réduire les risques de contamination croisée, aucune viande ou volaille n’est utilisée à l’usine.

Fondé en 2002, Le Groupe Alimentaire Nordique emploie aujourd’hui plus d’une cinquantaine de personnes. Par ailleurs, l’entreprise possède son propre laboratoire de recherche et développement pour différentes analyses (ingrédients, valeurs nutritives, test de durée de vie, analyse organoleptique, etc.). Le laboratoire comprend également une cuisine qui rend possible le développement de produits en simulant exactement la méthode des lignes de production. Ce laboratoire constitue une valeur ajoutée à l’entreprise puisqu’il permet une grande polyvalence tout en assurant une constance de la qualité des produits.

Enfin, Le Groupe Alimentaire Nordique peut aussi compter sur son propre système de livraison de produits frais et surgelés et ce, à travers l’Amérique du Nord.